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天涼好鍛煉!送你一份高效練出肌肉的飲食指南

時間:2024-08-30 10:59:41   來源:北京青年報

  這個夏天,相信運動員們的力量之美給大家?guī)砹嗽S多精彩的回憶,讓不少人也躍躍欲試:我也想擁有美麗的肌肉線條。最近天氣也逐漸涼快下來,怎么能錯過這個運動鍛煉的好時機呢?人們經(jīng)常說“三分練、七分吃”,可見飲食習慣和飲食結(jié)構(gòu)對人體的影響有多大。練得再多,飲食一旦不受控制,喝飲料,吃蛋糕、糖果、零食等,身材也會往不可預知的方向發(fā)展。我們不必追求極低的體脂率,但飲食一定是維持身材和體脂率很重要的一環(huán)。下面給大家總結(jié)了簡單又有效的飲食和運動方案:

  減少攝入高熱量食物

  其實,我們每個人都有腹肌,想要擁有看得見的“幾塊腹肌”,腹部的脂肪含量需要達到一定標準,這個標準就是:體脂率。體脂率低的人,腹直肌的線條更容易被看見。

  一般來說,男生的體脂率到15%以下會開始有腹肌輪廓,10%-12%腹肌線條會更明顯;女生體脂率到達20%左右能開始看到馬甲線。勻稱健康就很好看。腹部脂肪是全身脂肪的最后一道防線,也是最難減的。

  可以參考運動員們的飲食習慣,他們大都保持相對干凈的飲食結(jié)構(gòu):不喝飲料、不吃零食,食譜中很大一部分會吃雞胸肉和西蘭花,盡可能避免精加工食品。

  重視“蛋白質(zhì)+膳食纖維”組合

  如果想要明顯有效地減脂增肌,就一定要注重“蛋白質(zhì)+膳食纖維”這對好搭檔。如果你不知道吃什么,建議食材如下:

  1.蛋白質(zhì)

  動物蛋白:瘦肉、雞胸肉、牛排、火雞、白魚、雞蛋、蝦和貝類等;

  植物蛋白:杏仁、核桃、奇亞籽和亞麻籽等。

  2.膳食纖維

  蔬果:花椰菜、甘藍菜、青椒、菠菜、藍莓、櫻桃、奇異果等;

  全谷物和豆類:燕麥、藜麥、玉米、毛豆、黑豆、鷹嘴豆等。

  有朋友會問,那脂肪該如何攝入呢?也不能完全不吃。其實,大部分肉中有脂肪,就算吃肉是為了攝取蛋白質(zhì),也順帶攝入了脂肪,所以建議不再需要來自醬料和油的脂肪。如果實在想加點油脂,推薦橄欖油、堅果以及牛油果來補充優(yōu)質(zhì)的健康脂肪。

  3.一日三餐減脂增肌食譜

  再提供給大家一個更直觀、方便實操的方案:

  早餐吃碳水:燕麥片、玉米或面包+一點水果+一個雞蛋。

  午餐吃蛋白質(zhì):用蛋白質(zhì)食物作為基礎(chǔ),牛肉、魚、雞肉和各種瘦肉+蔬菜+水果。

  晚餐吃蔬菜:盡量多吃蔬菜,但要避免根莖類蔬菜,配些魚、蝦和豆類。

  運動后補營養(yǎng)是關(guān)鍵

  許多人會忽略運動后這一時間段的飲食問題,其實這個時間段對于塑造身材是非常重要的。運動后,需要注意“蛋白質(zhì)+碳水”組合的攝入,可以促進增肌,加速乳酸排出,第二天不會感到酸痛。比如可以喝一杯蛋白質(zhì)奶昔,吃一根蛋白棒,或者吃一些雞蛋、香蕉、高蛋白希臘酸奶。

  另外,運動期間也別忘了喝充足的水和電解質(zhì)水,可以保持肌肉水分和彈性。

  “三分練、七分吃”

  配合運動讓效果加倍

  “三分練、七分吃”,雖說“飲食”這部分占了主角,但也不能忽略適量的核心訓練。想要快速獲得腹肌,再推薦給大家兩個簡單有效的腹部訓練動作。

  動作1:L形抬腿動作

  確保下背部始終位于地面上,背部不要拱起來,這樣才能真正鍛煉下腹肌,控制雙腿慢慢抬起來,控制好速度是關(guān)鍵。

  訓練次數(shù):一次做20個,休息20秒,循環(huán)五組。

  動作2:交替平板支撐

  身體自然呈一條直線,不要撅起屁股,雙手與肩同寬撐在地面上,手肘不停變換。

  訓練次數(shù):一次60秒,休息30秒,循環(huán)五組。

(責任編輯:華康)

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