魚膠怎么吃

　　原標(biāo)題：男士可以吃魚膠嗎?魚膠適合那類人吃

　　魚膠怎么泡?魚膠大家也可以叫其為花椒，與燕窩、魚翅屬于齊名，都同為高級(jí)膠原蛋白的產(chǎn)品，一般魚膠都是干制品，通常是以泡到軟(差不多0.5-3個(gè)小時(shí))方便清洗跟切成小條為好，這個(gè)不僅僅說是只有女士能夠使用，比如老人、孩子、體弱者都是可以使用的。

　　冬蟲草花膠燉雞

　　材料：花膠15-20克、冬蟲草若干、雞肉50克、水適量(飯碗約1碗)

　　做法：冬蟲草洗凈，與花膠、雞、水置燉盅內(nèi)，加蓋慢火燉約二小時(shí)。

　　花膠排骨湯

　　材料：花膠15-20克兩、排骨100克、黃黨(黨參)、杞子若干、淮山1片、姜2片、蔥1棵

　　做法：

　　1、洗凈排骨，然后放在開水里泡一下?lián)破饌溆?/P>

　　2、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可飲。

　　魚膠同不同人群的食用功效：

　　1.女性：從25歲左右開始，女人的體內(nèi)的膠原蛋白因自身生理變化而缺少，使得皮膚出現(xiàn)皺紋、色斑，粗糙、干燥、松垮等;隨著年齡的增長(zhǎng)皮膚內(nèi)的膠原蛋白越來越少且難以越來越難以再生。所以需要進(jìn)食魚膠，促進(jìn)膠原蛋白的合成和再生，從而保的皮膚豐盈飽滿，具有彈性，這就是好肌膚的秘密。

　　2.孕婦：懷孕媽媽在7個(gè)月前吃魚膠是最好的;魚膠是美容跟補(bǔ)血、養(yǎng)胃;等寶寶出生后會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶皮膚特好的 身體抵抗力也非常好。

　　3.產(chǎn)婦：在這段時(shí)間里，產(chǎn)婦的身體正在從懷孕狀態(tài)逐漸恢復(fù)常態(tài);魚膠里含有豐富的膠原蛋白就可以起到很好的作用及時(shí)修復(fù)肌膚的彈性.而且對(duì)剛生完小孩而流血過量的婦女也起到了迅速的補(bǔ)血功效!

　　4.男性：能補(bǔ)精益血、使精神飽滿，特別對(duì)于壓力大的男性!

　　5.老人：魚膠提高食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥，還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預(yù)防智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯、反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥，對(duì)于改善老人睡眠也有很好的效果。

　　6.體弱者：體質(zhì)虛弱、精神過勞、房勞過度的人士最為合適。

　　7.小孩：免疫能力，促進(jìn)消化，預(yù)防食欲不振，皮膚會(huì)變的非常好，但是小孩子吃魚膠的話量相對(duì)要小些，依次大概10克左右即可，次數(shù)也不必過于頻繁。

　　魚膠大小的對(duì)比，只能是同一品種來進(jìn)行對(duì)比，不同品種的魚膠說越大的越好，那根本就是一個(gè)誤區(qū)。珍稀膠種小白花每只十幾克每斤得一千好幾，而大個(gè)頭雙牙一只好幾兩的一斤也才幾百元。燉好的湯魚膠的營(yíng)養(yǎng)都溶入到湯里面啦，大家喝了湯魚膠的營(yíng)養(yǎng)成分也都在的，所以可以不吃魚膠肉的， 但吃也無礙的，大家根據(jù)自己的情況選擇即可。

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