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原標題:【圖】睡前喝牛奶會長胖嗎? 盤點喝牛奶的19大益處
晚上睡前喝牛奶會胖嗎?很多人晚睡前習慣喝杯牛奶,認為這樣對睡眠有好處!不過,也有些減肥的人,晚睡前拒絕吃任何東西,對于牛奶更是拒之以千里外,她們覺得晚上睡前喝牛奶會胖,會對自己減肥不利!那么,事實如何呢?
睡前喝牛奶不會不利于減肥。睡前喝牛奶是一種很好的飲食習慣。適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物,并不會給我們的身體帶來多余的熱量負擔,而只會補充身體需要的營養(yǎng)元素。同時,睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收。
100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡,而100g米飯的熱量在110~150之間,您可以發(fā)現(xiàn)其實牛奶不屬于高熱量食物。相反,牛奶的營養(yǎng)卻很豐富、很全面,它可以為我們帶來優(yōu)質的蛋白質、鈣質,及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。
而睡前喝牛奶,不僅可以促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時機)、促進睡眠(鈣有安定情緒的作用),而且牛奶的主要成分——蛋白質,并不是那么快就消化吸收的,它主要是在小腸中進行消化,這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔,而且還會讓您第二天早上起床后不會感到很饑餓。
注意事項
所以,睡前喝牛奶不影響減肥,特別是選擇脫脂或低脂的牛奶。當然,如果您是水腫體質的話,建議您在睡前1。5~2小時喝,睡前1小時內(nèi)不要吃/喝任何液體食物/飲料。這樣對減肥更好。
晚上睡前喝牛奶不會不利于減肥,反而有利睡眠,對身體有好處。當然,不要多喝,晚睡前喝上一杯就可以了!要知道,任何事物吃多了都會發(fā)胖的!
牛奶飲用益處:
1.牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險。
2.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
3.牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
4.牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
5.牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
6.牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
7.牛奶中的維生素B能提高視力。
8.常喝牛奶能預防動脈硬化。
9.牛奶含鈣量高,吸收好。
10.睡前喝牛奶能幫助睡眠。
11.牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
12.牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
13.牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。
14.牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。
15.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
16.牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
17.牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發(fā)生率也較少。
18.牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
19.牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
注意事項:
1.不要喝生奶,喝鮮奶要高溫加熱,以防病從口入。
2.牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3.有人喜用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶明顯影響人體對藥物的吸收,牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發(fā)生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后1小時也不要喝奶。
4.不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。
5.不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態(tài)轉變成凝膠狀態(tài),導致沉淀物出現(xiàn),營養(yǎng)價值降低。
6.牛奶和(黑)巧克力不宜同吃。是有兩個方面原因的:一是,巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣,使鈣無法吸收。這樣一來,牛奶的一些營養(yǎng)就不能攝取了,說白了,就是一部分牛奶白喝了。 二是,牛奶的成分會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發(fā)揮,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情況下都不能發(fā)揮出來。
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