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嬰兒米粉是幫助寶寶邁出斷奶的第一步,是寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。什么樣的米粉更健康,怎樣沖調(diào)出最佳口感的米糊,也是媽媽們應(yīng)該了解的常識(shí)。下面就一起來(lái)看看吧!
【普通米粉的沖調(diào)】
消毒過(guò)的寶寶專用碗、筷子和小勺。
1、1匙米粉加入3~4匙溫水;
2、放置一會(huì)兒,使米粉充分被水濕潤(rùn);
3、用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。
注:隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應(yīng)輔食,可慢慢增加米粉的數(shù)量和比例,以增加稠度。
【營(yíng)養(yǎng)米粉的沖調(diào)】
營(yíng)養(yǎng)米粉有三種調(diào)配方法:配方奶米粉、母乳米粉和蘋(píng)果汁米粉。
一、配方奶和母乳米粉的調(diào)制方法
母乳或配方奶的味道你的寶寶已經(jīng)熟悉,因此,奶米粉易為寶寶接受;
1、米粉加入少量溫水濕潤(rùn)后,再加入母乳或者配方奶;
2、用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。
二、蘋(píng)果汁米粉的調(diào)制方法
用蘋(píng)果汁調(diào)制米粉,富含豐富維生素C,能幫助鐵強(qiáng)化米粉中的鐵質(zhì)充分吸收。
1、蘋(píng)果汁可以用榨汁機(jī)自制,也可買現(xiàn)成的;
2、米粉加入少量溫水濕潤(rùn)后,再加入蘋(píng)果汁;
3、用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。
沖調(diào)米粉的水溫太高,米粉中的營(yíng)養(yǎng)容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會(huì)結(jié)塊,小寶寶吃了會(huì)消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度,一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水,泡米粉應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。注意,媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃~80℃。
小貼士:沖調(diào)嬰兒米粉注意事項(xiàng)
1.沖米粉不能用礦泉水。這是因?yàn)榈V泉水含有不少礦物質(zhì),寶寶柔弱的腸胃難以吸收,易引起消化不良。
2.米粉與奶粉不要混合沖調(diào)。兩者的沖調(diào)方法不一致,濃度以及水溫要求都不相同,若是一起飲用的話會(huì)增加孩子的腸胃負(fù)擔(dān),不利于營(yíng)養(yǎng)的消化、吸收。
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