今日小滿：飲食有講究 切勿“大滿積食”

　　今日，我們迎來了夏天的第二個節(jié)氣——小滿。天津中醫(yī)藥大學附屬�？滇t(yī)院主任醫(yī)師韓娟在接受采訪時表示，小滿時節(jié)雨水充沛、悶熱潮濕，養(yǎng)生要重點防范濕熱的傷害。

　　韓娟表示，飲食方面應(yīng)以清淡為主，少吃油膩、麻辣等刺激性食物，特別要忌食一些肥甘滋膩、易生痰濕的食物。建議多飲白開水，常吃具有清利濕熱作用的食物，如苦菜、赤小豆、冬瓜、西紅柿、鴨肉等。韓娟指出，苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分，可以清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有著很好的防治作用。但不是所有的人群都適宜“吃苦”，脾胃虛寒的人群應(yīng)慎食苦菜。

　　“除了飲食清淡外，還可多喝粥、多飲湯。湯粥類富有營養(yǎng)又容易消化，十分適合夏季食用。”韓娟表示，平時可多喝綠豆粥、荷葉粥、赤小豆粥等，以調(diào)理脾胃，利于體內(nèi)濕熱的排泄。

　　韓娟提醒，入夏后，人的體力消耗大，進食量增多，易導致積食。因此，小滿時節(jié)，要特別注意讓脾胃“小滿”，即七分飽，切勿“大滿積食”。一旦出現(xiàn)腹?jié)M食積，可選擇具有消食化積功效的藥食兩用之品，例如山楂，能消食化積、行氣散瘀、化濁降脂，尤其利于消除肉食積滯。

（責任編輯：華康）