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處于青春期的女生,身體處在旺盛的發(fā)育階段,生長發(fā)育的速度會(huì)達(dá)到高峰。而青春期發(fā)育的好壞,會(huì)直接影響以后的健康,怎么吃可是一門學(xué)問。事實(shí)上,青春期女孩對(duì)熱量的需求特別高,每天所需的熱量為2600至2700卡。
三餐定食定量早餐特別重要
青春期的女孩正值國、高中階段,往往忙于課業(yè)、補(bǔ)習(xí)、社團(tuán)活動(dòng),容易養(yǎng)成不定時(shí)進(jìn)餐和暴飲暴食的壞習(xí)慣。中醫(yī)師周宗翰表示,尤其是吃早餐的習(xí)慣很重要,這樣才能供給在校上課及參加各項(xiàng)活動(dòng)所需的熱量與營養(yǎng)。另外,周宗翰醫(yī)師表示,由于少女每個(gè)月都有月經(jīng)來潮,對(duì)熱量的需求也較大。
如果不吃早餐或沒吃飽,容易損壞腸胃,并造成營養(yǎng)不均衡、熱量供應(yīng)不足,將影響生長發(fā)育。青春期的少女正需要充份營養(yǎng),不可為了保持苗條身材,而隨便節(jié)食。
飲食多樣化蛋白質(zhì)完整補(bǔ)充
營養(yǎng)素方面,發(fā)育中的女孩對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要特別大,而不同食物中的蛋白質(zhì)組成(胺基酸的種類)不盡相同,所以吃的食物應(yīng)該多樣化,才可以使氨基酸的補(bǔ)充全面。
經(jīng)期忌生冷食物溫?zé)崾巢囊膊灰?/P>
除了平時(shí)要攝取足夠熱量,生理期的飲食也需特別注意。周宗翰醫(yī)師指出,青春期的女孩,剛開始的初經(jīng)常常不穩(wěn)定,這時(shí)應(yīng)注意經(jīng)期忌生冷、辛辣食物。所謂的「生冷」不只是冰品飲料,還包含中醫(yī)所說的寒性食物,如梨子、白菜、西瓜、生菜色拉等。
這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效,在平時(shí)食用,是有益于人體的。但在月經(jīng)期間,建議盡量不吃或少吃,否則容易造成痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
而過于溫?zé)岬氖巢,如肉桂、花椒、丁香、胡椒等,青春期的女生也不宜多吃,因(yàn)轶w內(nèi)的賀爾蒙處于旺盛的階段,這時(shí)再吃烤、辣、炸等容易上火的飲食,很可能導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等「上熱下寒」的癥狀。
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