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生病了不如來點橘子 能順氣化痰

時間:2016-02-02 17:33:17 來源:網(wǎng)絡(luò)

  橘子酸甜可口,別看橘子個頭不大,但它渾身都是寶,橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉都是“天然藥物”,冬季是氣管病的高發(fā)期,生病的時候不妨來一顆。

  中醫(yī)認(rèn)為,桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品,一個桔子相當(dāng)五味藥。

  陳皮

  橘子干燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可解魚蟹毒。采收陳皮時,去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側(cè)重燥濕化痰,后者則長于和胃化濕。

  青皮

  橘子未成熟果實之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結(jié)消痰之功,力較陳皮而強,常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。

  橘肉

  味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P,可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用,可預(yù)防胃癌。

  橘核

  橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結(jié)止痛,對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。

  橘絡(luò)

  橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò),化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。

  陳皮水防過敏

  單味中藥陳皮具有抗過敏的作用,可以預(yù)防鼻炎復(fù)發(fā)所致的鼻癢、流清涕等。過敏性鼻炎患者在過敏的高發(fā)季節(jié),可以每日選用陳皮 6克,加開水悶泡10分鐘后飲用,喝完可續(xù)水,至其味淡后嚼食陳皮。

  需要注意,陳皮雖然原料是橘子皮,但是新鮮的橘子皮所含的藥理成分與陳皮大不相同,因而所起的功效也不同。所以不能用新鮮橘皮代替陳皮。另外,市售的久制陳皮亦不能代替中藥材陳皮,所以使用時還需要到中藥店購買。

  食用橘子同時,應(yīng)注意以下幾點:

  1、控制食用量

  據(jù)研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害,可能會導(dǎo)致齲齒。

  2、飯前或空腹不宜吃

  橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因為橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對胃不利。建議不要空腹吃橘子。

  3、不宜與蘿卜同食

  蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

  4、橘子與牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

  5、老年人要少吃

  胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

  6、陰虛體質(zhì)的不要吃

  中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔,可免上火癥狀。

  孩子貪吃、多吃橘子,容易會上火。如果孩子吃橘子過多,出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1-2周,再吃。

  橘子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛;此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。適當(dāng)食用,可增進(jìn)食欲能補益肌體;如食用不當(dāng),反而無益。對容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者,建議吃柑桔,可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。

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