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原標(biāo)題:腸胃不好吃什么 調(diào)理腸胃的八款健康食療
人的腸胃是非常脆弱的,飲食一不小心不當(dāng)就會引起腸胃不適,所以調(diào)理腸胃需要從飲食做起。那么你知道腸胃不好吃什么好嗎?你知道腸胃不好怎么調(diào)理嗎?今天小編為大家推薦調(diào)理腸胃的八款健康食療,一起來了解一下吧!
調(diào)理腸胃:湯品
1.肉包菜湯
原料:羊肉、包菜、調(diào)味品各適量。
制法:將羊肉洗凈后切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。
功效:溫中暖胃。
適應(yīng)癥:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病癥。
2.肚片包菜湯
原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量。
制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然后放入洗凈且切碎的包菜,待菜熟后放入調(diào)味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:補虛止痛。
適應(yīng)癥:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病癥。
3、紅薯栗子排骨湯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。醫(yī)生記載:紅薯“補中,暖胃,肥五臟!碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。
制法:把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內(nèi)燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。
4、薏米扁豆鯽魚湯
制法:選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。
當(dāng)感到食欲不振、消化能力減退時,不妨將其湯汁代水喝,亦能起到增加食欲,促進消化,適合脾胃虛弱者食用。
調(diào)理脾胃:粥品
1、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研細末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時,加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。
橘皮可理氣和胃、健脾助運,粳米補氣健脾,合用為理氣運脾之方,適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。
2、鐵棍山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì),所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。
吃法:準備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
把大米淘洗干凈,鐵棍山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米,鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子,大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
調(diào)理腸胃:粉面
1、酸奶涼面
酸奶和其他日常發(fā)酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。人的消化系統(tǒng)中含有幾百種益生菌,這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長,從而促進健康消化。
腸道內(nèi)最常見的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認為酸奶確實在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。
吃法:意大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鮮奶油1大匙,優(yōu)格2大匙,檸檬原汁1大匙,檸檬皮適量,糖1茶匙,鹽1/4茶匙。
將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用;將鮮奶油、優(yōu)格、糖、鹽一起拌勻;然后將意大利熟面和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最后撒上玉米粒即可。
2、豆芽粉絲
綠豆有清熱解暑的功效。豆類富含蛋白質(zhì),而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類所含的飽和脂肪酸相比,不飽和脂肪酸對人體更有益。另外,豆芽也是不錯的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做湯。
吃法:準備豆芽,粉絲一把,剁椒。把豆芽洗干凈,粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘。
開鍋,油熱放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒幾下,再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當(dāng)加些水稍微燜個幾分鐘。
以免粉絲粘在鍋邊;然后倒一大匙剁椒,少加些糖,鹽,繼續(xù)翻炒下,最后加點雞精,蔥花就可以起鍋了。
腸胃不好吃什么
多吃花生紅棗 有助腸胃健康
花生的營養(yǎng)非常豐富,當(dāng)中含有不飽和脂肪酸,屬于人體必需的脂肪酸。食用花生有助人體血液中膽固醇、甘油三酯的降低。
同時也有助人體血液粘稠度的降低,促進血液微循環(huán)的改善,幫助腦細胞活性的提高,有助人的記憶力的增強。常常吃花生還有助腸胃健康養(yǎng)護。
棗這種食物吃起來的時候酸中帶甜,甜中有酸,在中醫(yī)上認為,甜入脾,酸入肝,所以棗有著健脾養(yǎng)胃的作用功效,養(yǎng)脾胃的同時還可以補益肝臟。
熟棗的味道甘,性溫,可以起到補中益氣、養(yǎng)血安神的作用功效。一些脾胃虛弱,經(jīng)常會腹瀉、疲乏無力的人可以多吃些棗。
常飲紅茶調(diào)腸胃
暴飲暴食之后難免會出現(xiàn)沒食欲,吃不下,肚子還脹得難受。喝點紅茶能幫助消食化積,調(diào)理胃腸。
紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),生成的氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化。因此與綠茶相比,紅茶更能調(diào)理腸胃。
紅茶最好在飯后喝。在紅茶中加10克干山楂,消食的作用會更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加養(yǎng)胃的功效,炒過的大麥配上紅茶做成大麥茶、加上陳皮的陳皮茶也都很好。
多喝開水 解腸胃油膩
油膩的食物吃多了難免會出現(xiàn)腸胃不適。不妨利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水。
尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道調(diào)理腸胃的八款健康食療有哪些了嗎?那么知道如何調(diào)理腸胃了嗎?你知道腸胃不好吃什么了嗎?不妨嘗試一下這幾款食療,一定能夠有效改善你的腸胃,讓你遠離胃病。
(責(zé)任編輯:)