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原標題:胃寒喝什么粥好 8款粥最養(yǎng)胃
胃寒喝什么粥好?具有養(yǎng)胃暖胃的粥品是胃寒者的最佳食療方,那么你知道胃寒喝什么粥好呢?不知道的人可以跟著小編來看看胃寒喝什么粥好!這8款粥幫你趕走胃寒,不要錯過哦!
胃寒喝什么粥好?
何為胃寒?一般指因天氣變冷或食用冷食而引發(fā)的胃部疼痛,溫暖后癥狀即會減輕。冬季早晨喝一碗熱粥最養(yǎng)人。粥能調(diào)理脾胃、安神助眠,尤其是對胃不好的人很有好處,能幫助并促進其消化吸收,用不同食材煮粥,還能起到不同的養(yǎng)生效果。
1、山藥枸杞粥
做法:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。
功效:新鮮的山藥平補養(yǎng)胃,有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌,煮粥最佳。這款粥健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠,經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。
2、羊芪糯棗粥
做法:羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),干姜5克,糯米100克,將糯米煮開,再將羊肉、黃芪、紅棗(去核)、高良姜、糯米,放進去同煮至熟,加少許鹽調(diào)味食用。
功效:具有溫陽、補氣、健胃之功效,可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。
3、良姜粥
做法:高良姜末15克,大米100克。先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
4、胡椒粥
做法:胡椒5克,大米50克,食鹽適量。將胡椒擇凈,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入食鹽等,再煮一二沸即成,或?qū)⒑?克研為細末,調(diào)入粥中服食,每日1劑,連續(xù)3~5天。
功效:可溫中散寒,健胃止痛。適用于脾胃虛寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,納差食少,四肢不溫等。
5、南瓜粥
做法:將新鮮的南瓜切皮洗凈,放入蒸鍋中蒸軟后,將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開后,加入南瓜泥邊煮邊攪拌,至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
功效:南瓜性溫、味甘,入脾、胃兩經(jīng),可溫胃散寒,是一款非常溫和的養(yǎng)胃食品,F(xiàn)代醫(yī)學也證明,南瓜內(nèi)含有可溶性膳食纖維(果膠),維生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結(jié)構(gòu)與功能的重要保證,具有保護胃腸道黏膜的作用。
6、茯苓粥
做法:人參5克,茯苓20克,生姜5克,米適量。將人參和姜切片,茯苓搗碎,加水泡半小時以上,煮沸去渣取汁,然后入粳米煮粥。
功效:茯苓可健脾胃、安神、護肝補腎和增強免疫力。此方適合脾胃虛弱,易乏力,面色萎黃或蒼白者,常服能健脾益氣去虛寒。
7、小茴香粥
做法:小茴香10-15克,粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干凈。鍋置火上,放入粳米、藥汁熬煮成粥。
功效:小茴香健胃散寒,在中醫(yī)來講是味止疼的藥。此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。
8、黃芪黨參內(nèi)金粥
做法:生黃芪15克,黨參20克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉10克,陳皮5克,糯米80克。將生黃芪等加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功效:此粥具有消食和胃的作用,用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
小編提醒,胃病患者不宜多食甜粥,為避免因胃動力不足而出現(xiàn)反酸、胃脹的狀況,可在粥中添加少許姜絲或陳皮。
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