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春季養(yǎng)肝護肝粥幫你護肝

時間:2016-02-17 17:08:14 來源:99健康網(wǎng)

  春季是陽氣生發(fā)的季節(jié),肝臟充盈,肝火旺盛容易情緒多變,這反而傷了脾胃,春季補五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。那春季養(yǎng)肝吃什么好?

  

春季養(yǎng)肝護肝粥幫你護肝

  春季是養(yǎng)生的好時節(jié),也是肝火最旺盛的時期,一不小心就會上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。那么,春天如何調(diào)養(yǎng)才能清火護肝呢?

  春季養(yǎng)肝護肝粥

  1、白梅花粥

  將米煮成粥后,再加入適量的白梅花,然后繼續(xù)煮3分鐘即成。每天吃一碗清香芬芳的梅花粥,于身體有利。此粥可疏肝理氣,刺激食欲,適合無食欲者食用。即使是身體健康者食用,也可精神倍增。

  2、薺菜魚片粥

  先將鯉魚除鱗洗凈,去掉魚皮魚骨,只要凈肉,切成薄片備用。大米加水煮沸后,加入適量薺菜,煮沸后加入魚片,小火熬煮成粥,放適量鹽和雞精,趁熱食用。此粥有涼血止血、清肝明目的作用。

  3、豬肝綠豆粥

  將綠豆、米洗凈后,放入鍋內(nèi)加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量食鹽和雞精即成。此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。

  春季養(yǎng)肝吃什么

  1、大蒜

  大蒜對于人體是一種非常健康有益的食物,它有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食欲,能幫助預(yù)防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預(yù)防呼吸道、腸道傳染病,還有養(yǎng)肝護肝的作用。

  2、紅棗

  紅棗是一種富含營養(yǎng)的食物,而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養(yǎng)肝佳品,具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。精彩推薦:紅棗這樣吃養(yǎng)生效果最好

  3、鱸魚

  從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來說,鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;鱸魚有顯著的食療作用,手術(shù)后患者食鱸魚能生肌長肉、迅速康復(fù)。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎虛弱的人有很好的補益作用。

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