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均衡的營養(yǎng)是0-3歲嬰幼兒大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),營養(yǎng)不足可以引起腦重量不足、腦皮質(zhì)變薄、腦細胞減少、神經(jīng)纖維密度及神經(jīng)元聯(lián)系降低,從而導致頭圍小、智力低、語言和數(shù)學學習能力不足、體能活動減少、運動機能落后等癥。
下面介紹嬰幼兒時期所必須的8種主要營養(yǎng)元素。媽媽們一定要注意哦!
維生素C
作用能使腦細胞之間的結(jié)構(gòu)緊密,促進鐵的吸收,保障大腦功能靈活、敏銳。
缺少后果缺乏維生素C,會影響大腦思維的反應速度。
專家建議各種新鮮水果和綠色蔬菜,特別是柑橘、西紅柿和山楂,含豐富的維生素C,但是由于維生素C在體內(nèi)不能久貯,需經(jīng)常補充。
碘
作用可合成甲狀腺素,促進蛋白質(zhì)、脂肪和糖的分解,為生長發(fā)育提供養(yǎng)料。
缺少后果缺乏會引起甲狀腺功能低下和呆小病,表現(xiàn)為智力低下、反應遲鈍、體格發(fā)育遲緩。
專家建議嬰兒應適當補充,因此期新陳代謝旺盛,碘的需求量是成人的2倍以上。多食蔬菜、海帶可獲得豐富的碘。
(責任編輯:羽昕)