夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),主要通過食物、飲用水、日常生活接觸等途徑傳播,因此要把住飲食衛(wèi)生,防止“病從口入”至關(guān)重要。如何預(yù)防腸道傳染病,北京市疾控中心近日發(fā)布了預(yù)防腸道傳染病健康提示。
北京市疾病預(yù)防控制中心傳染病地方病控制所副主任醫(yī)師劉白薇介紹,常見的引起腸道傳染病的細菌有致瀉性大腸桿菌、沙門菌、空腸彎曲菌、副溶血性弧菌、志賀菌等;常見的引起腸道傳染病的病毒有諾如病毒、輪狀病毒、札如病毒、星狀病毒和腸道腺病毒等。
劉白薇說,腸道傳染病主要表現(xiàn)有腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等,是生活中常見的癥狀,遷延不愈可能會引起營養(yǎng)不良、貧血、身體抵抗力下降,嚴重的可以導(dǎo)致脫水,極個別病例甚至還會有生命危險。
專家提示,要注意飲用水衛(wèi)生。高溫可殺滅致病微生物,飲用水需煮沸后再飲用;要講究食品衛(wèi)生,食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi),且儲存時間不宜過長,再次食用前,需要加熱至熱透,因為冰箱低溫只能延緩細菌生長,并不能滅菌;不要生食、半生食易帶致病原的水產(chǎn)品。
同時,要培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣,注意手衛(wèi)生,平時常洗手,飯前、便后手要洗凈;不暴飲暴食,不吃腐敗、變質(zhì)的食物,生食食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入;養(yǎng)寵物的家庭,一定要做好寵物衛(wèi)生,同時要告誡孩子和其他家庭成員不要一邊吃東西一邊喂食寵物。
出現(xiàn)了腹瀉癥狀怎么辦?劉白薇說,不提倡禁食禁水,宜進食清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,癥狀好轉(zhuǎn)后逐漸過渡到正常飲食。如果腹瀉病情不重,一般通過調(diào)整飲食、休息、對癥治療,2-3天內(nèi)癥狀即可改善;腹瀉嚴重者,尤其出現(xiàn)脫水、高熱等較嚴重癥狀的,或免疫力低的小兒、老人腹瀉,應(yīng)及時到醫(yī)院腸道門診就醫(yī)。
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