從8月7日開始，進(jìn)入今年的立秋節(jié)氣，持續(xù)到8月22日結(jié)束。中國(guó)傳統(tǒng)文化將一年分為24個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣15天，立秋是今年的第13個(gè)節(jié)氣。立秋是暑去秋來的開始，雖然“秋老虎”的暑氣余威尚存，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。
每個(gè)節(jié)氣被分為三個(gè)候，平均每5天是一個(gè)候。每候有其對(duì)應(yīng)的自然現(xiàn)象和生物特征，立秋三個(gè)候的特征依次為一候涼風(fēng)至，二候白露生，三候寒蟬鳴。意思是到了立秋時(shí)節(jié)，涼爽的風(fēng)到來了，早晨大地上會(huì)出現(xiàn)白茫茫的霧氣，寒蟬也開始鳴叫。立秋是從炎熱的夏天進(jìn)入到?jīng)鏊锾斓倪^渡階段，糖尿病患者的血糖波動(dòng)與季節(jié)密切相關(guān)，廣大糖友秋季控糖也應(yīng)適時(shí)作出調(diào)整。
一候涼風(fēng)至，挑對(duì)西瓜少攝糖
一候涼風(fēng)至，在立秋節(jié)氣的第一個(gè)五天，涼爽的風(fēng)到來了。
立秋后，我國(guó)許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng)，來自高緯度大陸的風(fēng)溫度較低，給人們帶來了涼意。民間有立秋吃西瓜的習(xí)俗，此時(shí)是西瓜停止生長(zhǎng)，將要下市的時(shí)節(jié)，這一習(xí)俗可以說是最后的西瓜盛宴。
那么問題來了，糖尿病人此時(shí)能否吃西瓜呢?其實(shí)，糖尿病人可以適量食用西瓜，但要注意控制糖分?jǐn)z入量，所以想多吃兩口西瓜就要掌握這些小技巧：一是留意挑選西瓜的品種，不同品種含糖量差異很大，市面上有一些低糖西瓜品種比較適合糖友;二是切開兩半吃西瓜時(shí)，選擇貼地的那一半西瓜吃，其含糖量比另一半較低。
二候白露生，霧天保持好心態(tài)
二候白露生，在立秋節(jié)氣的第二個(gè)五天，早晨大地上會(huì)出現(xiàn)白茫茫的霧氣。
這時(shí)候由于白天開始變短，夜晚開始加長(zhǎng)，晝夜溫差變大，地表的水蒸氣在清晨的低溫中凝結(jié)成了霧氣。大霧天，氣壓較低，會(huì)給人壓抑的感覺，容易讓人產(chǎn)生煩躁情緒，再加上溫差較大，容易引起交感神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，進(jìn)而引起血壓和血糖的波動(dòng)。因此糖友要保持良好的心態(tài)，保證睡眠，多吃水果蔬菜和清淡的食物，提高自身免疫力。另外，有晨練習(xí)慣的糖友在大霧天中最好改為室內(nèi)鍛煉，或者更改活動(dòng)時(shí)間，因?yàn)槎囔F的早晨空氣質(zhì)量差，也是心腦血管疾病等常見糖尿病并發(fā)癥的高發(fā)時(shí)間。
三候寒蟬鳴，茄子肥美促健康
三候寒蟬鳴，在立秋節(jié)氣的最后五天，秋天感陰而鳴的寒蟬開始鳴叫。
寒蟬是一種體型較小、青赤色的蟬，感應(yīng)到氣溫轉(zhuǎn)涼時(shí)就會(huì)鳴叫。寒蟬的蟬蛹是一種高蛋白、低脂肪、低糖的食品，營(yíng)養(yǎng)豐富。民間素有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的說法，立秋時(shí)節(jié)是茄子成熟并且最為肥碩鮮美之時(shí)。和其他的蔬菜相比，茄子是一種含糖量在5%左右的蔬菜，比葉子菜(如芹菜、大白菜、小白菜、圓白菜)中的含糖量(3%左右)要稍高些，但比蒜苗、扁豆、胡蘿卜、洋蔥的含糖量(8%左右)要低，所以茄子是適宜糖尿病病友選擇的蔬菜之一。另外，茄子含有較高的維生素P，可增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，保護(hù)心血管，預(yù)防高血壓引發(fā)的腦出血和糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。
糖友的飲食宜清淡，建議食用茄子時(shí)采用帶皮蒸或煮的烹飪方式，可適量加入蒜泥或蒜汁等調(diào)味，不僅味道更佳，大蒜亦有助于降低血糖。
天氣涼爽后，人的食欲隨之旺盛起來，“貼秋膘”的同時(shí)，糖友血糖也易隨之波動(dòng)。因此，糖友一定要做好血糖監(jiān)控工作，除日常勤測(cè)餐前、餐后血糖外，感覺身體不適時(shí)，也要第一時(shí)間拿出糖大夫(http://tdf.qq.com/)智能血糖儀測(cè)一測(cè)，確認(rèn)血糖值是否正常。糖大夫可自動(dòng)記錄每一次血糖測(cè)量結(jié)果，并通過數(shù)據(jù)分析判斷糖友是否需要醫(yī)生介入干預(yù)。糖友堅(jiān)持使用糖大夫科學(xué)監(jiān)測(cè)血糖，還可定期獲贈(zèng)糖大夫?qū)Ｓ脺y(cè)量試紙。
(本文內(nèi)容顧問：上海市同濟(jì)醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主治醫(yī)師 劉光輝)
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