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俗話說:“晚上吃姜賽砒霜”,這句話可信嗎?晚上吃姜真的不好嗎?下面小編為您分析分析。
晚上吃姜好嗎?
生姜本性屬溫?zé)崾澄,有散寒暖體,溫胃和促進(jìn)血液循環(huán)之功效。早上吃生姜,能夠加速血液循環(huán),使人頭腦清醒,精神振奮,并且通體溫暖。那么晚上吃生姜又有何不好呢?
這是因?yàn),白天陽氣為勝,生姜火熱,能夠使人的陽氣倍增,效果非凡,所以有“早吃姜,勝參湯”之說。但晚上主要為養(yǎng)陰之時,人體陽氣下降,需要臥床靜養(yǎng),安神寧息。而如果晚上吃生姜,會使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應(yīng)在睡眠中進(jìn)行的自我修復(fù),對身體造成不必要的損傷。
晚上吃姜真的不好嗎?
看體質(zhì)
其實(shí)晚上吃生姜,同樣也要依照個人的體質(zhì)而定。有些人體質(zhì)本就偏熱,有些人體質(zhì)剛好持平,而有些人就是典型的寒性體質(zhì)(大部分女性如此)。
體質(zhì)偏熱的人,體熱氣盛,甚至經(jīng)常有燥熱或血熱的情況發(fā)生。此類人,不但晚上不能吃生姜,甚至白天或早上也不能吃生姜,最好要避免吃與生姜相似的熱性刺激食物,以免使氣血更盛,損害心肺。
而體質(zhì)偏寒的人,體內(nèi)濕寒之氣較重,晚上一碗姜湯不會對身體造成多大的影響。手腳冰涼的女性,晚上喝一碗熱姜湯,配合熱水泡腳,反而能使通體溫暖,不受寒冷侵襲。長期堅(jiān)持,不但不會出現(xiàn)晚上吃生姜對身體造成的損害,反而能夠改善怕冷的現(xiàn)象。
晚上吃姜的好處
驅(qū)寒也助眠
生姜是最好的驅(qū)寒食物,若剛好白天經(jīng)受雨水和寒風(fēng)的洗禮,通體發(fā)冷,若不通過某些方式驅(qū)寒,會使?jié)窈畾夥e郁體內(nèi),引發(fā)種種病癥。
此時,一碗熱姜湯,可以驅(qū)散白天軀體所受寒冷,幫助血液流通,預(yù)防感冒,使身體暖和,溫肺暖胃,反而更能幫助安然入睡。
安度月經(jīng)期
女性常常有痛經(jīng)的癥狀,每天早晚一碗紅糖生姜水,可有效地緩解痛經(jīng),幫助抵御經(jīng)期怕冷的現(xiàn)象,使經(jīng)期舒適自如。早上一碗紅糖生姜水出門,可幫助安度整個白天,晚上一碗生姜紅糖水,可安撫整夜。
姜食用禁忌
姜素以藥食俱佳見稱,經(jīng)常食用能保健強(qiáng)身,養(yǎng)生益壽,但陰虛體質(zhì)的人群是絕對不能吃。一年之內(nèi),秋不食姜。一日之內(nèi),夜不食姜秋天氣候干燥,燥氣傷肺,再吃辛辣的生姜,容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。此時吃姜也不宜過多,以免吸收姜辣素,在經(jīng)腎臟排泄過程中會刺激腎臟,并產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀。
陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜,尤其是陰虛體質(zhì)的人,絕對不能吃姜。陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)?诟、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
腐爛生姜產(chǎn)生毒素可致癌,因?yàn)楦癄的生姜會產(chǎn)生毒素,嚴(yán)重時會導(dǎo)致肝癌和食道癌的發(fā)生。
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