小寒節(jié)氣易受寒，脾胃虛弱的人群應該如何應對？

　　問：小寒節(jié)氣易受寒，脾胃虛弱的人群應該如何應對?

　　答：脾胃負責腐熟運化水谷，是氣血生化之源。脾胃的這一功能，全賴脾胃之陽氣。如果脾胃虛寒，容易出現(xiàn)以下癥狀：

　　平時喜歡吃溫熱的食物、喝熱水;

　　腹部隱痛，揉按或熱敷可好轉(zhuǎn);

　　腹部容易怕冷，手腳容易冰涼;

　　大便時常不成形, 吃生冷寒涼食物或受冷風后容易腹瀉;

　　平時胃口欠佳;

　　容易疲倦乏力。

　　食療方推薦

　　姜棗茶

　　材料：生姜15克(約3片)，紅棗3顆，紅糖適量。(1人份)

　　做法：紅棗去核掰開，生姜切細塊，入鍋加水大火燒開后加入紅糖煮化即可。

　　適合人群：脾胃虛寒、寒凝血瘀之人。平時可見腹部隱痛、遇冷則發(fā)，痛經(jīng)，月經(jīng)量少、夾血塊，大便溏爛，手腳冰涼，倦怠乏力，面色萎黃、唇色淡暗。平時血糖高的人群，可以不加紅糖。

　　羊肉甘蔗馬蹄湯

　　材料：羊肉250g，馬蹄50g，黑皮甘蔗100g，當歸10g，生姜6片，食鹽和料酒適量。

　　做法：羊肉洗凈，切塊，用開水焯后放入適量食鹽、生姜片和料酒混合均勻，腌制10分鐘;馬蹄削皮洗凈，切塊;黑皮甘蔗洗凈切塊;當歸洗凈;將上述處理好的食材放入砂鍋，加入適量水，先大火煮沸后改為文火煲1.5小時，即可。

　　適合人群：脾胃虛寒之人，平時可見腹部怕涼、手腳冰涼。本湯具有溫中散寒、補益氣血的功效，并且補而不燥。

　　——《個人健康手冊(二十四節(jié)氣·小寒篇)》

（責任編輯：華康）