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營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類有很多,蛋白質(zhì)也是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食物中都有蛋白質(zhì)成分。當(dāng)然,如果需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),最應(yīng)該吃的還是高蛋白食物。蛋白質(zhì)高的食物一定不能少了牛奶,營(yíng)養(yǎng)的必需品。
1.羊肉
羊肉有山羊肉、野羊肉、綿羊肉之分。羊肉肉質(zhì)比豬肉要細(xì)嫩,且脂肪與膽固醇的含量都較低。羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)皮膚很有好處。多食羊肉有益氣補(bǔ)虛、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,從而使面色紅潤(rùn)。
2.牛奶
牛奶中所含的鐵、銅和維生素A,有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔,可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),另外,還能暫時(shí)提供水分,所以牛奶是天然的護(hù)膚品,也是“綠色護(hù)膚品”。
3.三文魚(yú)
研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)類尤其是深海魚(yú)類如三文魚(yú),可以除皺養(yǎng)顏,降低血壓,保護(hù)心臟、關(guān)節(jié),穩(wěn)定血糖和情緒,延年益壽。三文魚(yú)是所有魚(yú)類中含OMEGA-3脂肪酸最高的,可以幫助皮膚鎖住水分,有滋潤(rùn)保濕的功效,防止產(chǎn)生皺紋,不僅如此,它還提供了多種能促進(jìn)肌膚健康和美麗的理想營(yíng)養(yǎng)成分,如DMAE、蝦青素、高質(zhì)蛋白、維生素A和硒。三文魚(yú)中的蝦青素能延緩皮膚衰老,還能夠保持皮膚免受紫外線的傷害。
4.蘑菇
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外。
(責(zé)任編輯:阡陌)