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蜂蜜水是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷娘嬈分唬珜?duì)于喝蜂蜜水的好處,幾乎沒(méi)有人可以全面的了解。喝蜂蜜水的好處非常多,除了基本的潤(rùn)腸通便之外,它還具有以下幾個(gè)好處:
由于蜂蜜中既含有豐富的果糖、葡萄糖及生物活性成分又容易被人體所吸收,因此它特別適合于老人、兒童、產(chǎn)婦以及病體弱者快速恢復(fù)體力的需要。蜂蜜具有抑制細(xì)菌的作用,能引起人類疾病的許多芽孢細(xì)菌都不能在蜂蜜里生存。
蜂蜜對(duì)肝臟具有顯著的保護(hù)作用,有利于肝臟分解毒素,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。蜂蜜含有豐富的三價(jià)鐵離子能對(duì)貧血患者有明顯的補(bǔ)血作用、蜂蜜對(duì)便秘有獨(dú)特的效果,對(duì)便秘患者排除體內(nèi)毒素保持容顏煥發(fā)有很大的幫助。
蜂蜜含有的酶類等生物活性物質(zhì)能改善人體消化系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)平衡,蜂蜜具有怯火清涼作用,能滋潤(rùn)咽喉消除咽喉腫脹,改善呼吸道循環(huán)。將蜂蜜涂于燙傷皮膚處,可減輕疼痛,有助于傷口愈合。
蜂蜜的保健作用
1、經(jīng)常吃糖的人會(huì)使牙齒受損,而吃蜂蜜的人不僅無(wú)損牙齒,而且對(duì)口腔還有殺菌消毒的作用。
2、蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收,蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、單糖類便于人體直接吸收,在蜂蜜中還會(huì)有大量來(lái)自蜜蜂消化道的酶類物質(zhì),如淀粉酶和轉(zhuǎn)化酶,能幫助人體消化吸收,蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份,因此對(duì)消化能力弱的老年人和嬰兒以及病剛愈的人吃蜂蜜能獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)。另外蜂蜜的含熱量很高,因此對(duì)體力勞動(dòng)強(qiáng)度大或劇烈運(yùn)動(dòng)的人有很快減輕和消除疲勞的功效,蜂蜜還能潤(rùn)滑腸胃,能治療消化系統(tǒng)疾病,是治療便秘的良藥。
3、蜂蜜含有蛋白質(zhì) ,不僅可增加人體營(yíng)養(yǎng),而且當(dāng)嬰兒食用 牛奶 中的乳酪不能消化吸收時(shí),蜂蜜就成為嬰兒食物的重要來(lái)源,所以對(duì)人工 哺乳的嬰兒,用蜂蜜代替蔗糖在消化上和營(yíng)養(yǎng)上都極為有利。
4、蜂蜜中雖然含有少量的礦物質(zhì),但對(duì)人體可缺少,特別是以嬰兒更重要:因鐵質(zhì)在人乳和牛乳中的含量都極少,可服食蜂蜜能得到補(bǔ)足。
5、蜂蜜具有殺菌能力,可治外傷及呼吸系統(tǒng)疾病,如皮膚破裂開放性創(chuàng)傷出血等,敷上蜂蜜既可止血又防發(fā)炎,蜂蜜水溶液,可治療鼻炎和鼻竇炎,也能促進(jìn)結(jié)核病灶的鈣化。危害人體的傷寒菌、痢疾菌、腸炎菌在蜂蜜中都不能生存。
6、蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功效,有助于治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,對(duì)治療心血管系統(tǒng)疾病,如降血壓,治療貧血也大有好處。
自古以來(lái),人們就把蜂蜜當(dāng)作滋補(bǔ)品,用現(xiàn)代語(yǔ)言講就叫天然綠色保健品,它有“大眾補(bǔ)品”“老年人的牛奶”等美稱。
另:它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超過(guò)100克。否則人體將無(wú)法吸收過(guò)多營(yíng)養(yǎng),還有可能引起輕微腹瀉。食用時(shí),一般可用溫開水沖服,亦可調(diào)入豆?jié){ 、牛奶、稀飯中,還可以涂抹食品,但切忌高溫,以不超過(guò)60攝氏度為宜,否則,蜜中維生素和酶將受破壞 。
缺點(diǎn):空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水.
注意:如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等
中醫(yī)有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水
這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺(jué)起來(lái)很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤(rùn)腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補(bǔ)充各種微量元素。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來(lái)喝淡鹽水。
當(dāng)然,也有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,還是要分個(gè)人身體情況而定的。
多了解喝蜂蜜水的好處 ,才能更好的達(dá)到養(yǎng)生保健的目的,特別是女性朋友,可經(jīng)常喝蜂蜜水可有效地抗衰老。
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